Tengo esta receta pendiente desde que participé en la Gran Final del Campeonato “Demos la vuelta al día”.
Mes: enero 2014
Conejo con alcachofas y salsa de mandarina
Las mandarinas me recuerdan a las excursiones del colegio.
Calabaza y su crema con queso de Hinojosa
Andaba yo con ganas de aprovechar para otro plato el excelente queso de Hinojosa que compré para las croquetas (y que, por cierto, han tenido bastante éxito).
Croquetas de pera y queso de Hinojosa
Me encanta el queso de Hinojosa de Duero, lo reconozco. Y, si alguna vez podéis, no dejéis de visitar su feria del queso, que es espectacular.