A veces uno se propone un plato y de repente tiene una idea para darle un giro.
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Carpaccio de calabacín de Patxi
En casa nos estamos cuidando, y eso incluye intentar hacer cenas más ligeras.
Revuelto de verduras con salsa de calabacín
Hoy os planteamos un sencillo revuelto de verduras (cebolla, zanahoria y pimiento) muy fácil de hacer y con la novedad de incorporar una salsa que dará mucho juego.