Como ya he comentado en otra ocasión, estoy participando en un concurso organizado por Gourmet Garden en el que debemos imaginar platos en cuya preparación se incluyan algunos de los productos de esta marca de hierbas y especias frescas.
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Gelatina de salmorejo picante con albahaca y crujiente de pato
Motivado por la posibilidad de retomar durante las vacaciones de Navidad mi interés por la experimentación culinaria, decidí inscribirme en un concurso, Blog Off Cook Off, que descubrí a través de Pasean2.