Este plato, muy presente en varias gastronomías de América Latina, especialmente en la peruana, me encanta por su sabor, todo un espectáculo.
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Merluza con espárragos al té de menta
No sé qué me ha dado, pero últimamente me gusta mucho probar con el té en la cocina.
Merluza con tomate fresco y crema de hinojo
Qué gusto da disfrutar de un buen pescado.