Rompo la rutina de los domingos con un plato que rompe con el típico filete de ternera.
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Musaca de ternera
Sí, sí, ya sé que la musaca se prepara tradicionalmente con cordero pero a mi chica no le gusta el cordero y, dado que fue ella la que tenía antojo de un plato de este tipo, me decidí a perpetrar este pequeño cambio.
Gyudon
Prácticamente todas las semanas nos acercamos hasta el Ai, un restaurante japonés de Salamanca, para disfrutar de comida japonesa casera.
Ternera al ‘pestacho’
Bueno, pues tras la resaca del concurso Blog Off Cook Off de Gourmet Garden, aquí tenéis lo prometido: la receta del otro plato con el que concursé en la final de Barcelona.