Comenzamos esta semana con otro de esos inventos fruto de abrir el frigorífico y ver qué hay. Algo que me encanta.
Etiqueta: primer plato
Musaca de ternera
Sí, sí, ya sé que la musaca se prepara tradicionalmente con cordero pero a mi chica no le gusta el cordero y, dado que fue ella la que tenía antojo de un plato de este tipo, me decidí a perpetrar este pequeño cambio.
Arroz con aromas de Marruecos
Vaya por delante que este plato, de marroquí, tiene poco. No pretendo poner en práctica la cocina del norte de África, aunque me tienta.