Mi primer contacto con las cervezas artesanas fue en 2007, en uno de los pubs más antiguos de Gales. Hasta entonces, yo de cerveza solo conocía la rubia, la negra y la tostada, poco más, lo reconozco. Allí, en aquel pequeño pueblo en una noche de verano inglés (que nosotros como mucho calificaríamos de otoño), […]