Entre la zanahoria, el mejillón y la cucharadita del aceite que utilicé, este curry es más bien naranja, pero sea cual sea su color está de vicio.
Etiqueta: picante
Crema fría de zanahoria, nabo y jengibre
Me encanta cuando las cremas tienen un punto picante, de esos que no saturan pero consiguen darle un toque diferente al plato, como en este caso.
Ensalada cítrica de mejillones picantes con zarrapastrón de patata
Con este sol que estamos teniendo últimamente, a mí me apetece zampar algo fresquito, así que hoy me he propuesto daros la lata con una ensalada de mejillones.
Taco de panceta picantito
La panceta parece que siempre ha tenido una connotación de producto bajo, muy rudo, pero personalmente creo que un buen taco con una salsita que le aporte un puntito diferente es para caerse de espaldas.