Esta receta tiene ya algo de tiempo, pero con todo los líos en los que me he metido últimamente la he ido posponiendo. Sin embargo, no la quiero dejar pasar, ya que por su sencillez y rapidez me parece genial para algún momento de apuro.
Mucha Cocina
Arroz negro con calamares de lata
Para empezar, antes de que nadie me crucifique, he de decir que éste no es un arroz negro propiamente dicho. Pero, a veces, hay que apañárselas con lo que se tiene.
Langostinos rebozados en panko con salsa de whisky
Hoy os propongo una receta sencilla y rápida, ideal como aperitivo si tenéis visita y, si no, que podéis disfrutar en casa, que de vez en cuando hay que permitirse algún pequeño lujo.
Tartar de salmón, manzana y tomate de Hinojosa con mayonesa de wasabi
Tras la cena en El Alquimista de la semana pasada, me quedé con ganas de probar a hacer un tartar.