No sé qué me ha dado, pero últimamente me gusta mucho probar con el té en la cocina.
Últimas entradas
Gazpacho de sandía y tomate
No sé si llamarlo gazpacho, porque entre que no lleva pepino y que he incorporado algo de fruta… Supongo que es un gazpacho muy a mi manera.
Magret de pato con sandía y una canción de Xoel
Lo confieso: en mi vida había cocinado pato. Por varios motivos.
Tartar de atún, salmón y sandía con emulsión de albahaca y citronela
Con estas temperaturas que estamos teniendo, últimamente apetece darse a platos refrescantes y fáciles de preparar, como este tartar que os traigo hoy.
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