Este plato, además de sencillo, es muy barato, así que en estos tiempos que corren viene muy bien.
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Empanada inglesa de calabaça, de Domingo Hernández de Maceras
Corre el año 1607 y en Salamanca un cocinero cuarentón aviva el fuego: son muchas las bocas que esperan con ansia el momento en el que lo que guisa se introduzca en sus bocas y rellene el agujero cada vez más grande en esos jóvenes estómagos.
Verduras y salmón salteados con salsa de yogur
Esta receta tiene ya algo de tiempo, pero con todo los líos en los que me he metido últimamente la he ido posponiendo. Sin embargo, no la quiero dejar pasar, ya que por su sencillez y rapidez me parece genial para algún momento de apuro.
Arroz negro con calamares de lata
Para empezar, antes de que nadie me crucifique, he de decir que éste no es un arroz negro propiamente dicho. Pero, a veces, hay que apañárselas con lo que se tiene.
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