En Cuaresma volvemos a los mismos platos de siempre. Pero si estás cansado del típico potaje, aquí tienes una receta diferente.
Mucha Cocina
Hamburguesa de cecina con rúcula y albahaca
Me encanta la cecina de vacuno, me parece uno de los mejores productos entre los muchos con los que contamos en esta región. Y, aunque siempre he pensado que como más rica está es al natural, su particular sabor y su jugosidad permite combinarla en platos de esos que te ponen a salivar de solo […]
Lumaconi rellenos de mejillones
Estoy muy enganchado a este tipo de pasta. Y es que, además de fácil, te permite preparar en un momento unos platazos de escándalo.
Solomillo de cerdo ‘korean style’
La cocina asiática me intriga por su mezcla de sabores y porque suelen ser completamente distintos de aquellos a los que estamos acostumbrados. Además, podría pensarse que es complicada, pero en algunos casos, como la receta de hoy, es todo lo contrario.