Para empezar, antes de que nadie me crucifique, he de decir que éste no es un arroz negro propiamente dicho. Pero, a veces, hay que apañárselas con lo que se tiene.
Etiqueta: cocina urgente
Ensalada caprese
Esta ensalada originaria de Capri puede ser probablemente la más sencilla del mundo.
Arroz a la cubana exprés
Una nueva entrada dedicada a esa “cocina urgente” que nos salva en ocasiones en las que no disponemos de tiempo suficiente para preparar algo más elaborado.
Revuelto de champiñones y chalotas con tomate
Me encantan los revueltos por tres motivos fundamentales: son muy fáciles de preparar, admiten prácticamente todo y además se hacen en un santiamén.